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おはようございます✨
今日は雨ですね☔️👀
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数日間、レシピ動画をたくさんアップさせて頂きますが、お付き合いくださいませ🙏💕
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今回レシピ考案&動画を撮影させて頂いたレシピはこちら❤️
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🍴木綿豆腐の照り焼き
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簡単ですがお腹にたまる一品✨
今日のお夕食にいかがですか？
お好みで調味料を変えて楽しんで見てみても良いかも꒰ ๑͒ ･౪･๑͒꒱🎵
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今までの動画は #ami動画 で
見てみてくださいね🍴❤️
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#Repost @yummyandd (@get_repost)
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[木綿豆腐の照り焼き] =353kcal♪=
木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてやや固めで味がしっかりとしているので、焼き物に使用しても形が崩れずに綺麗に仕上がります。
また、たんぱく質含有量は牛乳の約2倍ととても豊富なのが特徴です♪
さらに低カロリーで、大豆の水溶性たんぱく質のみを固めているので消化がよい点から老若男女問わずに食べやすい食材(*^^*)
ヘルシーですが、調味料を上手に使いしっかりと味をつけてあるので、食べごたえ抜群で満足感が得られますよ！
produced by 戸田綾子 (管理栄養士)
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【栄養価】
エネルギー：353kcal
たんぱく質：21.3g
脂質：12.6g
糖質：30.3g
食物繊維：1.2g
塩分：3.1g
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【材料】
木綿豆腐：1丁
酒：大さじ1
砂糖：大さじ1
みりん：大さじ1
醤油：大さじ1
片栗粉：大さじ1
糸唐辛子：少々
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【手順】（調理時間 20分)
1：木綿豆腐は水気をとり食べやすい大きさにカットし片栗粉をまぶします。
2：1をフライパンに乗せこんがりと焼きます。
3：2に酒、砂糖、みりん、醤油を入れ照りが出たら糸唐辛子をのせて完成です。
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Special thanks!
撮影:@amikuma1219
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【祝】YUMMY&Dでご紹介しているレシピが、遂に本になります！
すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
ぜひお楽しみに♪
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監修:医療法人北翔会
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